LE SAINT, Rozenn. Dans la gigantesque cuisine du roi du pain de mie.  Liaisons sociales magazine, 01/2016, pp. 42-44

Au pays de la baguette, Barilla investit plus que jamais dans la miche industrielle siglée Harrys. L'entreprise regroupe ses troupes de Châteauroux, son site historique, dans une usine ultramoderne, sans casse sociale. Reportage.