DURIEUX, Christine, GUITTON, Christophe. Les emplois de premiers niveaux de qualification dans l’industrie alimentaire : quelles possibilités d’évolution ouvertes aux salariés par les branches ?.  Céreq Working Paper n°29, 09/2024, 56 pages

https://www.cereq.fr/les-emplois-de-premiers-niveaux-de-qualification-dans-lindustrie-alimentaire-quelles-possibilites