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La régulation du salariat précaire dans l’agriculture française : une analyse historique des politiques publiques
Article
Économie rurale
, p. 25-44 ; n° 386, 09/2023
Malgré des connaissances scientifiques fragmentées sur le sujet, le nombre de salariés agricoles ...
Le développement du salariat précaire dans l’agriculture française : une approche d’économie institutionnelle
Thèse
Université Paris-Saclay
, 112 pages, 2022
Les données sur le secteur agricole français suggèrent que le recours à des salariés précaires...