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Mieux manger dans la restauration collective : un processus d’essai et d’erreurs. L'exemple du lycée agricole Grandgousier

Rapport
Céreq Working Paper , 28 pages ; n° 34, 05/2025
L'étude de cas menée au lycée agricole Grandgousier met en lumière les difficultés de l'intégr...

L’enquête Formation Employeur : un éclairage inédit sur les très petites entreprises

Article
Céreq BREF , 4 pages ; n° 476, 09/2025
Les très petites entreprises (TPE), qui emploient 23% des salariés, restent largement invisibles d...

Conditions de travail et santé dans la restauration. Une exploration à partir des données 2018-2019 du dispositif Evrest

Article
Evrest Résultats , 4 pages ; n° 17, 07/2025
Le secteur de la restauration est un secteur avec des salarié·es jeunes, soumis à de nombreuses c...

L’école bien dans ses murs Pour une rénovation écologique du bâti scolaire

Rapport
Alliance écologique et sociale , 47 pages, 09/2025
Dans le cadre de l’Alliance écologique et sociale, des syndicats et des associations (la FSU, Sud...

Travailler les sols pollués : l’autonomie pratique et épistémique des jardiniers de Seine-Saint-Denis face à la contamination

Article
Mobilisant les données d’une enquête ethnographique embarquée au sein d’un projet de recherch...

Développement d’équipes locales et autonomes. Rapport final

Rapport
Dans le but de venir en appui aux démarches innovantes touchant à l’organisation des services dâ...

Travailler mieux

Livre
Presses Universitaires de France , 224 pages, 09/2025
Les Français, bien que fortement attachés au travail, souffrent d’un manque de reconnaissance, d...

Dérèglement climatique : les travailleurs sont-ils les grands oubliés ?

Film
Public Sénat , 35mn, 22/11/2025
Canicules, inondations… le dérèglement climatique est au cœur de nos préoccupations… Mais al...

Mesurer la qualité de l’emploi : un enjeu de bien-être et de compétitivité

Rapport
Depuis plusieurs années, la qualité de l’emploi s’impose dans le débat public. Contribuant au...

Ré-enchanter le syndicalisme ? Les enquêtes syndicales CGT sur le travail réel

Rapport
La Confédération CGT, avec l’aide de chercheur·es en sciences du travail, lance en 2007 un sém...
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