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Le travail agricole dans les circuits courts : activités de l'aval, intermédiation et prolongement du travail des producteurs

Le travail agricole dans les circuits courts : activités de l'aval, intermédiation et prolongement du travail des producteurs

Thèse

Université de Lille , 557 pages, 18/03/2024

La thèse porte sur le travail des producteurs agricoles commercialisant en circuits courts et se ba...

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