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Les aides intelligentes à la conduite

Article
L'automatisation croissante des procédés et la diminution du nombre des opérateurs dans les salle...

Conception ergonomique d'une unité de restauration collective

Article
S'appuyant sur les résultats de plusieurs études menées sur le terrain, les auteurs dégagent les...

Nouveau concerto pour piano

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Travail & sécurité , pp. 600-623, 12/1988
Dans cette étude sur l'ergonomie en restauration collective, l'auteur traite cinq points clés des ...
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