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Les paysans français. Le travail, les métiers, la transmission des savoirs

Livre
Éditions L'Harmattan , 371 pages, 1994
Michèle Salmona conduit ses recherches sur le métier d'éleveur, et plus particulièrement sur la ...

L'industrie de la conserve

Livre
La documentation française , 199 pages, 1993
Toujours dans le cadre de la même collection (cf. article précédent), le présent rapport est con...

De l'usure à l'identité professionnelle. Le burn-out des travailleurs sociaux

Livre
TSA EDITIONS (Editeur) , 296 pages, 1993
Une recherche-action sur l’usure des travailleurs sociaux a été menée au plan national par troi...
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