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Concevoir la boulangerie de demain : aménagement des locaux et organisation du travail. Guide pour les artisans boulangers et boulangers-pâtissiers

Guide pratique
Aract Languedoc-Roussillon , 16 pages, 2013
L'objet de ce document est de proposer aux artisans boulangers et boulangers-pâtissiers une méthod...

Les caisses d'épargne ouvent le dossier bien-être au travail : évaluation de la charge au travail, temps de travail, autonomie

Article
BREF SOCIAL (Revue) , 4 pages, 03/01/2013
L'accord du 30 octobre 2012 sur l'amélioration des condtions de travail dans les Caisses d'épargne...

Travailler pour soi : quel avenir pour le travail à l'heure de la révolution individualiste ?

Livre
Éditions du Seuil , 227 pages, 2013
Une révolution individualiste bouleverse le monde du travail. Diversification des contrats, personn...

Performance au travail : et si on commençait par les bureaux

Livre
EDITIONS ITALIQUES (Editeur) , 128 pages, 2012
L’explosion des chiffres du chômage l’avait presque fait oublier, mais la question de la qualit...

Souffrance au travail en milieu carcéral : les épreuves de l'exercice professionnel au parloir pénitentiaire

Article
Le travail humain , pp. 147-178, 04/2012
Cet article analyse, à partir d'un modèle intégratif et dynamique, la souffrance au travail et le...

15 propositions pour rester fidèle au métier de la coiffure. Guide pour progresser dans la qualité de vie au travail, l'évolution des compétences et les relations dans les métiers de la coiffure

Guide pratique
Aract Grand Est , CHAMBRE DES METIERS ET DE l'ARTISANAT (Editeur), 14 pages, 09/2012
A l'origine de ce guide, une démarche au sein 14 salons de coiffure, impliquant dirigeants et salar...

Open space : l'enfer c'est les autres !

Article
Alternatives économiques , pp. 32-34, 11/2012
Le bureau paysager est devenu la norme dans l'aménagement des espaces de travail. Ce qui entraîne ...

Restauration collective : une activité en quête de bonnes recettes

Article
Travail & sécurité , pp. 21-37, 01/2012
Des cantines scolaires aux selfs d’entreprises, du plateau-repas servi à l’hôpital à la livra...
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