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Les conditions de travail des non-salariés sont proches de celles des salariés

Article
Economie et Statistique , pp. 113-125, 1998
Article commandé à L'Inist, revue égarée. Voir N°319-320 en archive.

Conditions de travail. Laiterie : "Mettre le fromage aux normes, sans que le travail en souffre"

Article
Travail et Changement , pp. 4-5, 10/1997
En 1993, la Centrale laitière de Franche-Comté entreprenait de transformer radicalement son atelie...
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