2015 résultat(s)
La responsabilisation des cadres face à la qualité totale : un construit social ?
Article
Gérer & comprendre
, pp. 31-40, 12/1994
Lors de l'implantation d'un projet qualité totale, le rôle de l'encadrement évolue vers plus de r...
Abattoirs. Des transferts technologiques pour maîtriser l'hygiène
Article
PERFORMANCES FILIERES (Revue)
, pp. 30-32, 07/04/1994
Comment gérer la documentation de l'assurance qualité ISO 9000
Article
L’USINE NOUVELLE (Revue)
, pp. 66-68, 22/09/1994
Innover ou simuler ? Management et mutations - L'innovation stratégique - Le management de l'innovation (3 articles)
Article
Futuribles
, pp. 3-44, 05/1994
Futuribles rouvre le dossier de l’innovation avec trois articles qui s’efforcent de démontrer l...
Un changement sur ordonnance
Article
Gérer & comprendre
, PP 43-55, 06/1994
Cette recherche a pour cadre un des cinquante établissements de l’Assistance Publique des Hôpita...
Réflexions sur les problèmes de la restauration hospitalière
Article
LA CUISINE COLLECTIVE (Revue)
, pp. 11-12, 07/1994
Vivent les "démarches qualité" à l'hôpital
Article
Gestions hospitalières
, pp.727-738, 11/1994
On assiste à une fleuraison de publications et de communications sur le thème de la démarche qual...
La normalisation agro-alimentaire sort de l'ombre (dossier du mois)
Article
ENJEUX (Revue)
, pp. 33-50, 04/1994
Les mécanismes d'accréditation hospitalière dans les systèmes de santé étrangers
Article
Gestions hospitalières
, pp. 42-56, 01/1994
Un système d’accréditation va-t-il se mettre en place prochainement en France ? Si oui, quelle f...