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Allemagne. La crise sanitaire sonne-t-elle la fin de la sous-traitance dans l’industrie de la viande ?
Article
Chronique internationale de l'Ires
, p. 45-68 ; numéro 172, 01/2021
Depuis quelques années déjà , les pouvoirs publics allemands sont alertés sur les « excès » de...
Peut-on manger sans risques ? Acteurs et instruments de la sécurité sanitaire
Article
Sociologies pratiques
, 158 pages ; numéro 41, 2020
L’adoption, en 2002, de la General Food Law Regulation par l’Union européenne entendait tirer l...
Fonder une industrie contributive et résiliente
Livre
La Fabrique de l'industrie
, 223 pages, 2021
Ce livre est à la fois une histoire de la mondialisation industrielle, un manuel d’organisation d...
La négociation collective d’entreprise en 2018. Le taux d’aboutissement retrouve son niveau de 2016
Article
Dares Résultats
, 9 pages ; numéro 08, 03/2021
16,7 % des entreprises de 10 salariés ou plus du secteur privé non agricole déclarent qu’une nÃ...
Benchmark de la vigilance climatique des multinationales
Rapport
Notre affaire à tous
, 147 pages, 08/03/21
L’objectif de cette étude est d’évaluer la transparence et la suffi sance des engagements des ...
L'économie désirable : sortir du monde thermo-fossile
Livre
Éditions du Seuil
, 109 p., 2021
La dynamique de la société « hyper-industrielle » est-elle compatible avec l’urgence écologiq...
Quand les acteurs territoriaux s'engagent dans la transition écologique (dossier)
Article
Horizons publics hors-série
, 60 pages, 01/2020
"Assise sur la branche d’un figuier, fantasmant sur tous les fruits et ne parvenant pas Ã...
Le tâtonnement managérial (dossier)
Article
RIMHE
, 114 pages ; n° 40, 09/2020
Ce numéro présente trois articles de recherche : un point de vue et deux retours d'expériences. T...
Low tech
Titre de revue
La pensée écologique
, Numéro 5, 2020
La Pandémie de Covid-19 qui a frappé le monde au printemps 2020 a lancé un vaste débat sur les r...
Les start-up françaises aident-elles notre industrie à se renouveler ?
Rapport
La Fabrique de l'industrie
, 19 pages, 10/2020
On entend parfois dire que la France est dépourvue de start-up à vocation industrielle ou autremen...