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Les contrats d'études prospectives : aide pour l'action
Rapport
La documentation française
, 181 pages, 1994
Ce document capitalise l’expérience acquise en matière de conduite des contrats d’études pré...
Ceux qui travaillent pour nos vacances (dossier)
Article
LA VIE A DEFENDRE CFTC (Revue)
, pp. I-XII, 07/1994
Des sabots... à la construction d'un restaurant scolaire
Article
SECURITE ET MEDECINE DU TRAVAIL (Revue)
, PP 16-18, 03/1994
Lire et agir
Film
CENTRE REGIONAL D'APPUI PEDAGOGIQUE ET TECHNIQUE (Editeur)
, CUEEP, 42 mn, 1993
L’entreprise se transforme : mutations technologiques, organisationnelles, économiques… Les mod...
Moderniser le système de restauration d'un hôpital
Article
Gestions hospitalières
, PP 772-775, 12/1993
Serveurs en restauration : étude ergonomique et épidémiologique
Article
Cahiers de médecine interprofessionnelle
, pp. 499-502, 1993
Réalisation d’une étude de la profession de serveur en restauration. Conclusions de l’enquête...
"L'homo Informaticus erectus" existe, nous l'avons rencontré, ou le travail sur écran en position debout
Article
Cahiers de médecine interprofessionnelle
, pp.15-21, 1993
Si le travail avec clavier et écran se généralise de plus en plus et a fait l'objet de nombreuses...
Dossier. Sous-traitances
Article
Travail. Le magazine de l'OIT
, pp. 18-111, 05/1993
Au plan économique et social, au cours des dix dernières années, s'est répandue à propos de la ...
L'évolution des professions de la restauration et de l'hébergement
Rapport
Céreq
, 183 pages, 1992
Ce rapport est le résultat de près de soixante-dix enquêtes menées en entreprise. Il présente l...