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L’agriculture et le capitalisme
Article
Entreprises et histoire
, pp. 166-181 ; numéro 88, 2017
A quels signes peut-on juger de l’insertion de l’agriculture dans le capitalisme ? L’entrepri...
Adopter une vision dynamique de l’innovation soutenable : le cas des circuits courts alimentaires
Article
Revue d'économie industrielle
, pp. 53-78 ; numéro 159, 2017
A partir du cas des circuits courts alimentaires, cet article met en évidence l’importance d’ad...
Agricultrices et diversification agricole : l'empowerment pour comprendre l'évolution des rapports de pouvoir sur les exploitations en France et aux Etats-Unis
Article
Cahiers du genre
, p.99-120 ; numéro 63, 02/2017
Cet article questionne comment l'implication des femmes dans des activités de diversification agric...
La robotisation participe-t-elle à la qualité de vie au travail des agriculteurs
Article
La revue des conditions de travail
, p. 124-134 ; numéro 6, 09/2017
Cette recherche-action menée au sein de 29 exploitations de production laitières en Lorraine et en...
Les champs de la colère
Film
France TV
, Chasseur d'étoiles, 72 mn, 2017
Elles sont unies comme les cinq doigts de la main et bien décidées à sauver leurs hommes et à sa...
L’entreprise agricole et sa gestion : éthos, structures et instruments (XIXe-XXe siècle)
Article
Entreprises et histoire
, pp. 6 - 20 ; numéro 88, 2017
La réflexion sur l’entrepreneuriat agricole est un objet historique qui peine à se renouveler au...
Agriculture connectée : arnaque ou remède ?
Livre
Editions Belin
, 1 vol. (443 p.) ; 23 cm, DL 2017
Drones, GPS, puces, capteurs "intelligents", robots de traite, big data... L'agric...
Aux bords de l'irréversible. Sociologie pragmatique des transformations
Livre
Éditions Pétra
, 646 pages, 2017
Du changement climatique au terrorisme, la carte des risques a subi, en quelques décennies, une sé...
Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme
Livre
SciencesPo
, 305 pages, 2017
En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de n...
Ecologie industrielle et territoriale (dossier)
Article
Revue d'économie régionale et urbaine
, p. 771-992 ; numéro 5, 12/2017
Le numéro spécial « Écologie industrielle et territoriale à l’heure de la transition écologi...