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Quelle place pour la coopération agricole dans l’industrie agroalimentaire ? Le délicat rééquilibrage des soutiens publics au temps de la « modernisation agricole »
Article
Le mouvement social
, p. 119-142 ; n° 289, 2024
Le développement, dans la France des années 1960, du secteur agroalimentaire s’inscrit dans les ...
Se désengager pour mieux se réengager. Quelle portée critique pour les reconversions professionnelles ?
Article
Chroniques du travail
, p. 133-155 ; n° 14, 2024
Cet article vise à réfléchir à la portée critique des bifurcations professionnelles justifiées...
Réduction de la pénibilité : un enjeu pour les fermes maraîchères
Article
Bulletin technique AB productions Nouvelle-Aquitaine
, 13 pages ; n° 42, 12/2024
Dans le cadre de leur métier, les agriculteurs peuvent être exposés à une multitude de risques :...
Les pratiques professionnelles des pomiculteurs exposés aux pesticides : des savoir-faire de métier aux pratiques stratégiques
Article
Pistes
, vol. 26, n° 3, 2024
Dans les très petites entreprises pomicoles, le propriétaire assume majoritairement seul la prépa...
La grande consultation des agriculteurs. Rapport d'étude
Rapport
The Shift Project
, 53 pages, 12/2024
Ce rapport présente les résultats de « La Grande Consultation des Agriculteurs », une étude qua...
Rapports humains-animaux en élevage : regard croisé de l’ergonomie et l’éthologie appliquée
Article
INRAE Productions Animales
, 15 pages ; vol. 37, n° 4, 2024
Dans une vision transdisciplinaire, ergonomie et éthologie apportent une compréhension opérationn...
Tensions liées à la RSE : une analyse par les ressources identitaires d’entreprises issues du secteur des produits biologiques
Article
Gérer & comprendre
, p. 32-41 ; n° 158, 12/2024
La littérature met en évidence la pluralité des dimensions de la Responsabilité sociétale de lâ...
Reconnexion des filières agricoles et des filières artisanales et semi-industrielles : quelle stratégie territoriale pour le cluster laine de Nouvelle-Aquitaine RésoLAINE ?
Article
POUR
, p. 95-113 ; n° 249-250, 2024
Porté par l’association LAINAMAC dans la Creuse et par la CCI de Bayonne Pays Basque dans les Pyr...
Rendre le travail des dirigeants de structure équestre soutenable
Article
Sociologies pratiques
, p. 55-65 ; n° 49, 2024
Le milieu équestre est quasi exclusivement composé de TPE, avec à leur tête des dirigeants qui s...
Diriger des petites et des moyennes entreprises : un patronat qui tient au travail ? (dossier)
Article
Sociologies pratiques
, p. 1-135 ; n° 49, 12/2024
Tenir en patronat. Des petit·es dirigeant·es entre l'indépendance et le grand patronat. Les rappo...