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Une denrée trouble : la viande dans l'abattoir. Jeux interactionnels autour d'un objet instable (observation)
Article
Terrains & Travaux
, pp. 192-210, 2005
Dans cet article, C. Rémy ne s'attarde pas sur l’histoire de la viande, mais plutôt sur l’acti...
L'Europe et le dialogue social
Rapport
COMMISSARIAT GENERAL DU PLAN (Editeur)
, 80 pages, 09/2005
Le présent rapport rassemble une série de textes sur le l'Europe et le dialogue social élaborés ...
Histoire des conditions de travail dans le monde industriel en France 1848-2000
Livre
Éditions L'Harmattan
, 195 pages, 2005
Cet ouvrage retrace l'évolution des conditions de travail dans le monde industriel en France. Il mo...
Temps modernes, horaires antiques : la durée du travail au tournant d'un millénaire
Livre
PAGE DEUX (Editeur)
, 319 pages, 2005
Pietro Basso analyse ici les conditions de travail en relation avec la "question" ...
La division du travail, une tension entre individu et société
Article
Alternatives économiques
, pp. 79-81, 11/2005
La division sociale du travail sépare les individus tout en créant des liens de dépendance ente e...
Santé et emploi : les DRH, observateurs et acteurs essentiels
Article
PERFORMANCES (Revue)
, pp. 3-42, 08/2005
Le chef d'établissement est tenu de mettre en place un mode d'organisation de l'entreprise propre ...
Sociologie des professions 2e édition
Livre
Editions Armand Colin
, 284 pages, 2005
Aucun ouvrage de synthèse n'existait en France sur la sociologie des professions, contrairement à ...
1. Conventions collectives et hiérarchies des qualifications
Livre
La Découverte
, p. 41-54, 2005
"En France, la construction des qualifications relève d’une part du système éducatif ...