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Faire face à la crise sanitaire dans le secteur de l'hébergement-restauration : agir sur l'organisation du travail. Contraintes et exigences du travail après le premier confinement

Guide pratique
Aract Occitanie , 13 pages, 2021
Pour aider les TPE et les PME à organiser la poursuite ou la reprise de leur activité dans cette p...

Les instances de représentation des salariés des entreprises en 2018 : Une implantation très progressive du comité social et économique

Article
Dares Résultats , 8 p. ; numéro 02, 01/2021
44,0 % des entreprises de 10 salariés ou plus du secteur privé non agricole sont couvertes par au ...

La restauration traditionnelle (dossier)

Article
Travail et Sécurité , p. 12-25 ; n° 832, 12/2021
Caractérisée par un service à table, la restauration traditionnelle est un secteur qui connaît d...

Les entreprises de moins de 50 salariés (dossier)

Article
Travail et Sécurité , p. 13-24 ; numéro 818, 09/2020
Très souvent, les entreprises de moins de 50 salariés n'ont pas de personnel dédié à la préven...

L'intérim à la peine

Article
Entreprise & Carrières , p. 10-11 ; numéro 1496, 28/09/2020
Hôtellerie-restauration, BTP, aéronautique ... Les secteurs qui portent le travail temporaire ont ...

Vive le travail ! (2/2). Et l'humain dans tout ça ?

Film
ARTE (Distributeur) , 51,32 mn, 2020
L'utilité et la solidarité pourraient-elles un jour supplanter la rentabilité dans l’organisati...

Révolution au travail

Film
France Télévisions , 35mn, 11/06/2020
"Envoyé spécial" est allé à la rencontre de ceux qui mettent en œuvre cette r...

Conditions de travail dans la sous-traitance : des salariés sous pression un questionnement sur les contours de la segmentation des emplois

Rapport
Université de Paris 1 , 22 pages, 10/2020
Les différentes formes de flexibilité du travail imposées aux salariés se répercutent sur les c...

L'impact de la crise sanitaire sur l'organisation et l'activité des sociétés

Rapport
Insee Première , 4 pages ; numéro 1830, 12/2020
Le premier confinement lié à l’épidémie de Covid-19 au printemps 2020 a provoqué un recul his...

Kit de lutte contre le Covid 1 : Femme de chambre (hôtellerie)

Guide pratique
Ministère du travail , 3 pages, 04/2020
Le Ministère du Travail, avec le concours du ministère de l’agriculture, de l’Anses, du résea...
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