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L'industrie de la conserve
Livre
La documentation française
, 199 pages, 1993
Toujours dans le cadre de la même collection (cf. article précédent), le présent rapport est con...
Filière viande. Repenser le travail
Article
MENSUEL DE L'ANACT
, pp. 11-18 ; n° 189, 11/1993
Risques élevés, pénibilité des postes, métiers dévalorisés... Dans la filière viande, la gé...
Au fil du couteau
Film
Caisse nationale de l'assurance maladie des travailleurs salariés
, CRIPT Audiovisuel Rôhne-Alpes, 10 mn, 1993
La filière de la viande a une fréquence d'accidents trois fois plus élevée que la moyenne, dont ...
Etude d'opérations de conception et mise en oeuvre d'imagerie de conduite centralisée : Société ORSAN NESLE, atelier d'extraction
Rapport
Editions de l'Anact
, SETILAM (Editeur), 26 pages, 05/1992
Politiques salariales. Stratégies d'entreprise, perceptions et attentes des salariés.
Article
La revue de l'Ires
, pp. 71-105, 10/1992