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Pilotage d'une A.O.C. fondée sur la confiance : le cas de la production de fromage de Comté

Article
Gérer & comprendre , pp. 55-67, 09/2001
Cet article présente les résultats d'une enquête menée auprès des différents acteurs de la fil...

50 ans d'agriculture

Article
PROBLEMES ECONOMIQUES (Revue) , pp. 1-8, 12/04/2000
Deux articles : - Du paysan à l'agriculteur, - Que reste t-il du modèle français ?

Formation, Territoire, Innovation. VIe Université d'hiver de la formation professionnelle

Article
Ce dossier rapporte une partie des interventions de la VIe Université d'hiver, qui s'est tenue à A...

La formation : une nécessité pour accompagner les changements dans les exploitations agricoles

Article
Le système d'enseignement et de formation professionnelle agricoles, créé il y a plus de 150 ans,...
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