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Evolution de l'emploi dans les industries agroalimentaires

Livre
Commandée par la DARES (Direction de l'Administration de la Recherche, des Etudes et des Statistiqu...

De l'étable à l'étal. Les conditions de travail dans la filière viande

Livre
Editions de l'Anact , 170 pages, 1993
Dans la filière viande, les risques d'accident sont plus élevés qu'ailleurs. Les maladies profess...

Piloter l'entreprise en mutation. Une approche stratégique du changement

Livre
Editions d'organisation , 259 pages, 1986
Cet ouvrage, rédigé par des consultants et enseignants-chercheurs, formalise de manière à la foi...

L'ingénierie de la formation dans les branches professionnelles (4 articles)

Article
Les quatre articles concernent différentes branches professionnelles. Dans l’industrie textile, d...
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