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Mode de gestion de la main-d'oeuvre et difficultés de recrutement dans les métiers de l'hôtellerie-restauration
Article
PREMIERES SYNTHESES (Revue)
, 7 pages, 07/2001
De tous les domaines professionnels du tertiaire, celui de l'hôtellerie-restauration est le plus fr...
L'emploi des immigrés en 1999
Article
Insee Première
, 6 pages, 05/2000
En janvier 1999, on comptait 2, 1 millions d’actifs immigrés, soit 8, 1 % de la population active...
Secteurs à fort turn-over : cinq solutions pour fidéliser les non-cadres
Article
Entreprise & Carrières
, pp. 6-7, 26/09/2000
