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Les enjeux relatifs aux conditions d'élevage, de transport et d'abattage en matière de bien-être animal (BEA)
Article
Le bien-être des animaux d’élevage est devenu un véritable enjeu de société comme en témoign...
La pie qui chante
Film
Anact
, CINEMAGE COM, 30 mn
Reportage à l'intérieur de l'usine de bonbons de "La Pie qui chante".
Socopa - Scies (Document confidentiel)
CD-ROM
Mutualité sociale agricole
, 36 mn 15s, Non daté
Document de travail. Film montrant un poste de découpe de viande à la scie à ruban.
Sica Grillon _ 2 (Document confidentiel)
Film
Anact
, Non daté
Document brut de travail. Film réalisé dans des abattoirs.
La stigmatisation organisationnelle
Article
Revue internationale de psychosociologie et de comportement organisationnel (Revue)
, 309 pages ; n° 54
Les articles qui constituent le corpus de ce numéro consacré à la « stigmatisation organisationn...
Cibevial chaîne d'abattage : les différentes activités (Document confidentiel)
Film
Anact
, 53 mn 20 s, Non daté
Film brut de travail réalisé au cours d'une intervention. Il montre les différentes étapes de la...
Etudes concernant l'impact du numérique sur les métiers du secteur alimentaire
Rapport
OBSERVATOIRE DES METIERS DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
, LES METIERS DE L'ALIMENTATION, Observatoire paritaire prospectif des métiers des qualifications et de l'emploi des qualifications et de l'emploi de la coopération agricole, 19 pages
Dans le cadre de leurs missions, les trois Observatoires des métiers et des qualifications du secte...