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, 325 pages, 09/1994
Résultat du travail d'un groupe de recherche, l'ouvrage présente "une méthode de contrib...
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, pp. 11-18 ; n° 197, 08/1994
Les paysans français. Le travail, les métiers, la transmission des savoirs
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Projections démographiques. Comportements individuels et choix collectifs
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Toxicologie industrielle (dossier)
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