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De l'aménagement d'un poste de grattage de gésiers à la conception d'une nouvelle salle d'éviscération de canard gras pour une approche pluridisciplinaire

Livre
Octares Editions , pp. 137-145, 2013
L'intervention se déroule sur le site d'Hagetmau. La première demande d'intervention fait suite à...
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