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De l'étable à l'étal. Les conditions de travail dans la filière viande
Livre
Editions de l'Anact
, 170 pages, 1993
Dans la filière viande, les risques d'accident sont plus élevés qu'ailleurs. Les maladies profess...
Evaluer des actions de modernisation. Bilan d'opérations FACT dans huit fonderies
Article
Lettre d'information de l'Anact
, pp. 3-13 ; n° 153, 06/1990
Moderniser les systèmes de fabrication dans des fonderies entraîne des modifications importantes d...
De l'étable au consommateur. Les conditions de travail dans la filière viande
Article
Lettre d'information de l'Anact
, pp. 2-9 ; n° 156, 10/1990
La modernisation des industries de la viande s'accentue sous la pression de la concurrence. Elle con...