4 résultat(s)
L’écologisation de la restauration scolaire : une dynamique volontariste, sous fortes contraintes. Le cas de la commune de Mélet et de sa régie municipale
Rapport
Céreq Working Paper
, 38 pages, 05/2025
Le secteur de la restauration collective est fortement impacté par la loi EGAlim (États généraux...
Une écologisation tirée par des évolutions techniques, avec effets sur le travail
Rapport
Céreq Working Paper
, 32 pages, 05/2025
La PME Nicéco, une entreprise familiale du BTP située dans le Sud de la France, a mis en place dep...
Des coopératives pour l’écologie : un travail d’organisation ?
Article
Céreq BREF
, 4 pages ; n° 447, 12/2023
Au-delà des activités professionnelles directement liées à la protection de l’environnement, c...
La transition écologique au travail : emploi et formation face au défi environnemental
Article
Céreq BREF
, 4 pages ; n° 423, 06/2022
Que sait-on de la façon dont la « transition écologique et énergétique », selon la terminologi...