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Quand le BTP se met au vert : les défis de l’écologisation dans deux PME
Article
Céreq BREF
, 4 pages ; n° 470, 05/2025
La prise en compte de la dimension écologique dans le secteur du BTP est devenue incontournable fac...
Mieux manger dans la restauration collective : un processus d’essai et d’erreurs. L'exemple du lycée agricole Grandgousier
Rapport
Céreq Working Paper
, 28 pages ; n° 34, 05/2025
L'étude de cas menée au lycée agricole Grandgousier met en lumière les difficultés de l'intégr...
Silva, une SCOP en voie d’écologisation de sa stratégie et de son activité
Rapport
Céreq Working Paper
, 28 pages ; n° 33, 05/2025
La SCOP Silva, une entreprise de construction située dans le Sud de la France, s’engage activemen...