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Mieux manger dans la restauration collective : un processus d’essai et d’erreurs. L'exemple du lycée agricole Grandgousier
Rapport
Céreq Working Paper
, 28 pages ; n° 34, 05/2025
L'étude de cas menée au lycée agricole Grandgousier met en lumière les difficultés de l'intégr...
Les dotations volontaires sur les CPF des salariés, entre méconnaissance et usage stratégique
Article
Céreq BREF
, 8 pages ; n° 474-475, 09/2025
Depuis 2020, l’employeur peut verser une dotation dite volontaire sur le compte personnel de forma...
L’enquête Formation Employeur : un éclairage inédit sur les très petites entreprises
Article
Céreq BREF
, 4 pages ; n° 476, 09/2025
Les très petites entreprises (TPE), qui emploient 23% des salariés, restent largement invisibles d...
Division genrée du travail dans le secteur public : une analyse des carrières des femmes et des hommes dans les services publics en France
Article
Céreq Echanges
, 10 pages, 06/2025
L’analyse des trajectoires professionnelles des femmes dans le secteur public met en évidence des...
Accompagner les moins qualifiés : d’une vision européenne à ses déclinaisons en France
Article
Céreq BREF
, 4 pages ; n° 472, 06/2025
En 2016, une recommandation du Conseil européen a proposé une stratégie pour l’accompagnement d...
Une écologisation tirée par des évolutions techniques, avec effets sur le travail
Rapport
Céreq Working Paper
, 32 pages, 05/2025
La PME Nicéco, une entreprise familiale du BTP située dans le Sud de la France, a mis en place dep...
Avoir un rôle de tuteur en entreprise : un travail qui ne va pas de soi
Article
Céreq BREF
, 4 pages ; n° 473, 07/2025
En entreprise, l’accueil et la formation d’un·e alternant·e, d’un·e stagiaire, d’un·e no...
Quand le BTP se met au vert : les défis de l’écologisation dans deux PME
Article
Céreq BREF
, 4 pages ; n° 470, 05/2025
La prise en compte de la dimension écologique dans le secteur du BTP est devenue incontournable fac...
L’écologisation de la restauration scolaire : une dynamique volontariste, sous fortes contraintes. Le cas de la commune de Mélet et de sa régie municipale
Rapport
Céreq Working Paper
, 38 pages, 05/2025
Le secteur de la restauration collective est fortement impacté par la loi EGAlim (États généraux...
Quand l’économie circulaire tente de redonner du sens au travail. Le cas des ressourceries
Article
Céreq BREF
, 4 pages ; n° 469, 2025
Portées par l’essor du secteur du réemploi, les ressourceries et recycleries offrent des opportu...