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Evaluer les risques professionnels en abattoir et atelier de découpe : aide à la rédaction d'un document unique
Livre
Inrs ( Institut national de recherche et de sécurité pour la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles)
, 63 pages, 2003
Ce guide s'inscrit dans le cadre de l'approche participative par branche filière viande de boucheri...
